МЕТИОНИН

L-а-амино-у-метилмеркаптомасляная кислота, незаменимая гликогенобразующая серосодержащая аминокислота; входит в состав белков животного и растительного происхождения; донор метильных групп в живом организме; участвует в образовании холина, адреналина и других биологически активных веществ; недостаток в корме приводит к тяжелым функциональным расстройствам организма.