ВАЛИН

а-аминоизовалериановая кислота, незаменимая аминокислота; отсутствие в пище приводит к отрицательному азотистому балансу

ВАЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ КОРМА

количество энергии, которое освобождается при полном окислении (сгорании) органического вещества корма.

ВЕТОЧНЫЙ КОРМ

зеленые ветки и вершины (диаметр до 1,5 см, длина 30-50 см) лиственных деревьев - березы, осины, липы, тополя, клена, ясеня, ольхи, вяза.

ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ КОМПОНЕНТОВ КОМБИКОРМОВ

рациональное использование различного сырья при производстве комбикормов и белково-витаминных добавок комбикормовыми заводами, заменяющими один вид сырья, указанный в рецепте, другим в соответствии с их питательностью.

ВИГОЗИН

биологически активное вещество; регулирует энергетический обмен у животных, стимулирует общую резистентность и применяется в качестве антистрессового препарата.

ВИДЕИН

комплекс витамина Д3 с казеином

ВИКА

(Vicia), род однолетних травянистых растений семейства бобовых.

ВИКАСОЛ

синтетический препарат витамина К, натриевая соль бисульфит- ного производного 2-метил-1,4-нафтохинона (менадиона-Кз).

ВИТАМИННЫЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

(формы), витаминные препараты промышленного производства, применяемые для обогащения и сбалансирования рационов.

ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

лекарственные средства, содержащие различные витамины и их сочетания (поливитамины) в определенных соотношениях.

ВИТАМИНЫ

(от латинского vita), низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, выполняющие важные биохимические и физиологические функции в живых организмах; основоположник учения о витаминах - русский врач Н.И. Лунин; термин «витамины» предложен в 1912 году польским ученым К. Функом.

ВОДА

прозрачная бесцветная жидкость, представляющая собой химическое соединение водорода и кислорода, является основным растворителем и участником важных физиологических процессов; обладая высокой удельной теплоемкостью, принимает участие в регуляции температуры тела животного; чем больше в корме воды, тем ниже его питательность.