ДВУОКИСЬ МАРГАНЦА

минеральная кормовая добавка; однородный сыпучий порошок черного цвета с влажностью 0,5%, не слеживается, практически не гигроскопичен.

ДЕКСТРИНЫ

продукты частичного расщепления полисахаридов (крахмала, гликогена). В организме образуются под действием амилаз и гликогенфосфорилазы. Обладают более высокой усвояемостью по сравнению с полисахаридами, из которых образуются.

ДЕНАТУРАЦИЯ

утрата природной (нативной) конфигурации молекулами белков, нуклеиновых кислот и других биополимеров в результате нагревания, химической обработки и тому подобное.

ДЕРТЬ

зерно, измельченное зернодробилками или на мельницах без специальной очистки.

ДЖОУЛЬ

единица энергии работы и количества теплоты СИ; названа в честь Дж. Джоуля; с 1 января 1963 года, согласно Международной системы СИ, в нашей стране джоуль является единицей измерения энергетической ценности кормов взамен калории; одна калория составляет 4,1868 Дж.

ДИАРЕЯ

(от греческого diarrheo) то же, что понос.

ДИБУГ

антиоксидант; аморфный порошок сероватого цвета со слабым специфическим знаком.

ДИЕТА

специально разработанный режим кормления в отношении количества, химического состава, физических свойств и интервалов приема больного животного.

ДИЛУДИН

антиоксидант; кристаллический порошок зеленовато-желтого цвета.

ДИСАХАРИДЫ

углеводы, молекулы которых построены из соединенных между собой остатков двух молекул моносахаридов; являются составной частью растительных и животных тканей; к ним относят сахарозу, мальтозу, целлобиозу, лактозу.

ДОЗА

(от греческого dosis), точно отмеренное количество, мера чего-нибудь (какого-либо вещества, препарата, лекарства, ингредиента и пр.)

ДОННИК

буркун (Melilotus), род одно- двулетних растений, семейство бобовых, ценное кормовое растение, богатое витаминами и минеральными веществами.

ДОСТУПНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ

степень возможного использования той или иной аминокислоты организмом, выраженная в процентах от общего ее количества в корме.

ДРЕВЕСНАЯ ЗОЛА

минеральный корм. Содержит от 18 до 43% кальция и около 1,2% натрия, а также фосфор и калий

ДРОБИНА ПИВНАЯ

остатки пивоваренного производства, содержащие 75-80% воды

ДРОЖЖИ КОРМОВЫЕ

дрожжи, получаемые специально на корм животным. Для их производства используют дрожжи видов Torula utilis, Monilia murmanica и другие. Выращивают на отходах древесины, кукурузных стержнях, лузге подсолнечника, соломе, а также отходах сульфитно-целлюлозного и спиртового производства.