Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие
Кормление сельскохозяйственных животных
Аннотация
Содержание
Автор
Введение
1.Учение о кормлении сельскохозяйственных животных
2.Корма
3.Химический состав кормов и тела животных
4.Переваримость питательных веществ кормов
5.Обмен веществ и энергии в организме животного
6.Оценка энергетической питательности кормов
7.Протеиновая питательность кормов
8.Минеральные вещества в питании животных
9.Витаминное питание животных
10.Система нормированного кормления животных
11.Кормление крупного рогатого скота
12.Кормление свиней
13.Кормление овец
14.Кормление лошадей
15.Кормление сельскохозяйственной птицы
ТЕСТИРОВАНИЕ
Условные обозначения и сокращения
Список литературы
Терминологический словарь
А
Б
В
Г
ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ
ГЕТРАЗИИ
ГИДРОПОННЫЙ КОРМ
ГИПОВИТАМИНОЗ
ГИСТИДИН
ГЛИКОГЕН
ГЛИЦЕРИН
ГЛИЦИН
ГЛОБУЛИНЫ
ГЛУТАМИН
ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА
ГЛУТАТИОН
ГЛУТЕЛИНЫ
ГЛЮКОЗА
ГЛЮКОЗИНОЛАТЫ
ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ
ГЛЮТЕИН
ГЛЮТЕНОВАЯ МУКА
ГОЛОВИЦА
ГОЛОДАНИЕ
ГОРОХ
ГОРЧИЦА
ГОССИПОЛ
ГРАВИЙ
ГРАНУЛИРОВАНИЕ КОМБИКОРМОВ
ГРЕЧИХА
ГРИЗИН
ГУМАТ НАТРИЯ
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Э
Я
ПРИЛОЖЕНИЯ

Г


ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ

группа полисахаридов высших растений, входящих вместе с целлюлозой (клетчаткой) в состав клеточной стенки; остовые углеводы. Гемицеллюлозы откладываются на внутренней стороне клеточных стенок.

ГЕТРАЗИИ

синтетический препарат витамина К; менадиона бисульфит диметил пиримидина (МБП) является химически защищенной формой менадиона.

ГИДРОПОННЫЙ КОРМ

зеленая масса, полученная при проращивании зерна злаковых или бобовых в течение 7-8 суток на специальных питательных средах при интенсивном освещении.

ГИПОВИТАМИНОЗ

болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм.

ГИСТИДИН

незаменимая аминокислота, недостаток этой кислоты приводит ко многим нарушениям обмена веществ. В т.ч. к торможению синтеза гемоглобина; является предшественником специфических депиптидов скелетной мускулатуры.

ГЛИКОГЕН

животный крахмал, основной запасной углевод животных и человека.

ГЛИЦЕРИН

1,2,3-триоксипропан, пропантриол-1,2,3, простейший трехатомный спирт, образуется в результате синтеза жиров, его производные жиры, липиды и некоторые другие - играют большую биологическую роль.

ГЛИЦИН

аминоуксусная кислота, гликокол, одна из наиболее распространенных аминокислот, входящих в состав белка; участвует в построении белков и биосинтезе многих физиологически активных соединений (глутатиона, гиппуровой и гликохолевой кислот, порфиринов).

ГЛОБУЛИНЫ

(от латинского globules), группа животных и растительных белков, широко распространенных в природе.

ГЛУТАМИН

L-у-полуамид - L-глутаминовой кислоты, заменимая аминокислота.

ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

аминоглутаровая кислота; L-глутаминовая кислота - важнейшая заменимая аминокислота; входит в состав белков и ряда важных низкомолекулярных соединений глутатиона, фолиевой кислоты).

ГЛУТАТИОН

пептид, образованный остатками трех аминокислот - глутаминовой, цистеина, глицина; содержится во всех живых организмах и имеет важное значение для окислительно-восстановительных реакций в связи со способностью.

ГЛУТЕЛИНЫ

глютелины (от латинского gluten), простые белки, содержащиеся в семенах мятликовых и в зеленых частях растений.

ГЛЮКОЗА

(от греческого glykys), виноградный сахар, один из наиболее распространенных в природе моносахаридов, важнейший источник энергии в живых клетках.

ГЛЮКОЗИНОЛАТЫ

гликозиды, хорошо растворимые в воде, не токсичны.

ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ

биохимический процесс образования глюкозы в живом организме (преимущественно в печени) из белков, жиров и других веществ (предшественников), отличных от углеводов, например из глицерина.

ГЛЮТЕИН

белок (зерна пшеницы, кукурузы и др.); состоит из белков - глиадина и глютелина.

ГЛЮТЕНОВАЯ МУКА

продукт переработки кукурузы на основе разделения зерна путем помола, сепарации и фильтрации.

ГОЛОВИЦА

тарица, кормовые отходы, получаемые при очистке семян льна.

ГОЛОДАНИЕ

состояние организма, вызванное отсутствием или недостатком пищи (корма) или ее компонентов, а также нарушением ее усвоения.

ГОРОХ

(Pisum), род одно- и многолетних травянистых растений семейства бобовых, зерновая бобовая культура.

ГОРЧИЦА

род Sinapis одно- и многолетних травянистых растений и некоторые виды рода Brassica семейства капустовых, масличная культура; кормовая добавка.

ГОССИПОЛ

токсический пигмент фенольной природы, содержащийся в семенах хлопчатника (от следов до 1,6%), активный антиоксидант.

ГРАВИЙ

(от французского gravier), рыхлая осадочная горная порода, состоящая главным образом из окатанных водой обломков горных пород.

ГРАНУЛИРОВАНИЕ КОМБИКОРМОВ

придание рассыпному комбикорму форму зерен (гранул; от латинского granulum - зернышко).

ГРЕЧИХА

(Fagopurum), род травянистых растений семейства гречишных, крупяная культура. Пищевое растение.

ГРИЗИН

кормовой антибиотик; светло-желтый или коричневый порошок, в 1 г которого содержится 5000 или 10 000 ЕД гризина.

ГУМАТ НАТРИЯ

стимулятор продуктивности животных; основу препарата составляют натриевые соли гуминовых, гуматомелановых сульвокислот, остатки аминокислот, пептидов, полисахаридов, а также микроэлементы. Мелкодисперсный порошок темно-коричневого цвета.


Назад Вперед