ЖЕЛЕЗО

(Ferrum), микроэлемент; необходим главным образом для кислородного обмена и окислительных процессов.

ЖИВОТНЫЕ КОРМА

продукты животного происхождения и отходы их переработки, используемые в кормлении сельскохозяйственных животных.

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

одноосновные карбоновые кислоты алифатического ряда. Основной структурный компонент многих липидов (нейтральных жиров, фосфоглицеридов, восков и других).

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ

фабрикат, полученный из жировой ткани животных; делятся по виду сырья на говяжий, свиной и бараний; используется на корм скоту.

ЖИТНЯК

группа растений из рода пырей, семейства злаков; является ос­новным компонентов травосмесей в полевых и кормовых лугопастбищных севооборотах.

ЖМЫХ

побочный продукт, получаемый после извлечения масла из семян масличных культур; концентрированный корм, богатый протеином и жиром.

ЖОМ СВЕКЛОВИЧНЫЙ

экстрагированная (обессахаренная сечка сахарной свеклы, отход свеклосахарной промышленности.