ЭКСТРАГЕНТЫ

вещества, способные избирательно извлекать отдельные компоненты из твердых материалов (при выщелачивании либо экстрагировании) или жидких смесей (при жидкостной экстракции).

ЭКСТРАГИРОВАНИЕ

(от латинского extrano), способ извлечения одного или нескольких компонентов из твердых тел или жидких смесей обычно с помощью органических растворителей (экстрагентов).

ЭКСТРАКТ

(от латинского extractus), лекарственная форма или вещество корма, получаемое извлечением (вытяжкой) действующего компонента из лекарственного или кормового сырья с помощью экстрагента.

ЭКСТРУЗИЯ

(от латинского extrusio), обработка зерна перед скармливанием одновременно высоким давлением и температурой в пресс-экструдерах, значительно повышающая усвояемость питательных веществ.

ЭЛЕКТРОГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА

ЭГТО, способ улучшения кормовых достоинств зерна.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ КОРМОВАЯ ЕДИНИЦА

за 1 ЭКЕ принимают в среднем 10467 кДж (2500 ккал) или округленно 10 МДж обменной энергии.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ (ЦЕННОСТЬ) КОРМА

свойство корма удовлетворять потребность животного в энергии.

ЭНЕРГОПРОТЕИНОВОЕ ОТНОШЕНИЕ

(ЭПО), количество килокалорий или мегаджоулей (килоджоулей) обменной энергии в 1 кг корма, приходящееся на 1% сырого протеина.

ЭНЗИМЫ

то же, что ферменты.

ЭПРИН

белково-витаминый концентрат (БВК), кормовые дрожжи, выращиваемые на синтетическом этиловом спирте.