2.3.10. Минеральные корма

Минеральные вещества необходимы для построения органов и тканей животного. Они оказывают влияние на:

• всасывание и усвоение питательных веществ из желудочно-кишечного тракта;
• работу сердца;
• мускулатуры;
• нервной системы;
• обезвреживают яды, попавшие в организм, и т.д.

Необходимо постоянное поступление в организм минеральных веществ, т.к. животные постоянно выделяют их во внешнюю среду с калом и мочой, молоком.

Корова с удоем 3000 кг за лактацию выделяет с молоком около 23 кг минеральных веществ, свиноматка в подсосный период – около 3 кг. Стельная корова на построение тканей плода (теленок массой 40 кг) расходует 540 г кальция и 300 г фосфора.

Длительное содержание животных на рационах, состоящих из кормов с недостатком или избытком минеральных веществ, приводит к снижению продуктивности, чрезмерному расходу кормов, яловости, снижению резистентности организм, вызывает различные заболевания, поэтому в животноводческой практике используют эти вещества.

2.3.10.1. Кальциевые подкормки

Количество мела ограничивают только для поросят до 1% и для взрослых свиней до 2% к сухому веществу рациона - это 10-20 и 40-50 г соответственно.

Мел особенно необходим птице.

Перед скармливанием его смешивают с концентратами.

Травертины – минеральные отложения целебных источников, имеют белый или желтый цвет. Травертины содержат 37-40% кальция, 1 - алюминия, до 6% железа и другие элементы.

Животные лучше используют кальций из травертинов, чем из мела. Они также способствуют повышению переваримости органического вещества рациона.

Размолотые в муку травертины в смеси с поваренной солью скармливают животным вместе с другими кормами: концентратами, силосом или измельченными корнеклубнеплодами.

Нормы скармливания те же, что и мела.

2.3.10.2. Фосфорно-кальциевые и фосфорные подкормки

Кормовой монокальцийфосфат – серый порошок в мелких гранулах, растворимый в воде. Содержит 23% фосфора, 17 – кальция и не более 0,2% фтора.

Применяется для балансирования рационов жвачных по фосфору. К этой добавке животных приучают в течение 5-10 дней.

В чистом виде кормовой минокальцийфосфат скармливать животным не рекомендуется. Скармливать рекомендуется в смеси с концентратами. Хранят его в сухом помещении.

Кормовой преципитат (дикальцийфосфат) – сыпучий кристаллический порошок белого или серого цвета. Получают из костей животных при производстве желатина. Содержит фосфора не менее 16%, кальция – до 22, мышьяка – не более 0,01, фтора – до 0,2%.

Скармливают в смеси с концентратами, но можно и с силосом.

Трикальцийфосфат (Са3(РО4)2) – сыпучий кристаллический порошок серого цвета. Содержит 32% кальция и 14,5% фосфора.

Моно-, ди-, трикальцийфосфаты используются одинаково.

Мононатрийфосфат кормовой – белый с желтизной кристаллический порошок солоноватого вкуса, полностью растворяется в воде. Содержит фосфора 25% и натрия 10-11%.

Кормовой динатрийфосфат – стекловидные или белые кристаллы. Содержит до 8,6% фосфора и 13,3% натрия.

Диаммонийфосфат, моноаммонийфосфат и фосфат мочевины скармливают только жвачным животным в количествах от 5 до 30% от потребного количества переваримого протеина в рационе. Эти корма скармливают в первую очередь с учетом азота, а во вторую очередь – фосфора.

2.3.10.3. Соли макроэлементов

Самая основная подкормка (или кормовое средство) – соль повареная, содержит 30% азота и 57% хлора. Горький вкус поваренной соли указывает на присутствие в ней большого количества магния, избыток которого для животных вреден. В рационах животных контролируют соотношение К:Na – оно должно быть 10:1.

Свиньям и птице поваренную соль дают в молотом виде в смеси с концентратами или в составе комбикормов. Крупному рогатому скоту, овцам, лошадям кроме мелкой соли, введенной в состав комбикормов, необходимо дополнительно давать брикеты-лизунцы или соль каменную (глыбы).

Требуется на 1 ц живой массы в сутки (в г):

• дойным коровам 11-30;
• быкам производителям – 5-10;
• молодняку крупного рогатого скота – 10-15;
• свиньям – 10-12;
• птице – 0,3-0,5.

Хлорид калия (KCl) – кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Содержит около 52% калия и 48% хлора. Обязательный компонент для замениталя цельного молока поросятам раннего отъема.

Оксид магния (MgO) – белый аморфный порошок, нерастворимый в воде. Содержит около 60% Mg. Используется для балансирования рационов.

2.3.10.4. Соли микроэлементов

Серно-кислое железо закисное (железный купорос) (FeSO4) – светло-голубовато-зеленые прозрачные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержит около 20% железа и 11% серы. Используют как микродобавку к рациону для профилактики и лечения алиментарной анемии.

Серно-кислая медь (CuSO4) – прозрачные синие кристаллы или порошок, медленно растворяющийся в воде. Содержит около 25% меди и 12% серы.

Хлористый кобальт (CoCl2) - порошок вишневого цвета, гигроскопичен, хорошо растворим в воде, содержит около 24% кобальта. При отсутствии хлористого кобальта его можно заменить серным и углекислым.

Серно-кислый цинк (ZnSO4) бесцветные прозрачные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержит около 22% цинка  и около 11 – серы. Может быть заменен хлоридом цинка или окисью.

Серно-кислый марганец (MnSO4) – кристаллы серовато-розового цвета, хорошо растворимые в воде. Содержит около 23% марганца.

Йодистый калий (KJ) – бесцветные кубические кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Соли йода нельзя смешивать с раствором сульфата меди.

Йодированная соль – поваренная соль, обогащенная йодом. В 100 кг поваренной соли 3 г йода. Скармливают йодированную соль в таких же количествах, как и обычную поваренную.