Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие
Кормление сельскохозяйственных животных
1.Учение о кормлении сельскохозяйственных животных
10.5.5. Потребность в минеральных веществах и витаминах
Содержание сырого жира нормируют в рационах крупного рогатого скота, поросят живой массой до 20 кг и птицы.
Птице также нормируют содержание незаменимых жирных кислот. Содержание сырого жира в рационах дойных и сухостойных коров в количестве 2-4% от сухого вещества считается оптимальным.
В рационах нормируют содержание макро- и микроэлементов.
Всем видам сельскохозяйственных животных из макроэлементов нормируют поваренную соль, кальций и фосфор, кроме того, крупному рогатому скоту – магний, калий и серу, овцам – магний и серу, лошадям – магний. Из микроэлементов основным видам сельскохозяйственных животных нормируют железо, медь, цинк, кобальт, марганец и йод. |
Потребность животных в витаминах зависит от вида животных, возраста, физиологического состояния, продуктивности.
Например, крупному рогатому скоту нормируют каротин, витамин Д и Е; свиньям – каротин, витамины А, Д, Е и витамины группы В.