14.2.2. Потребность в энергии для выполнения работы

Для правильной организации кормления лошадей необходимо, прежде всего, определить размеры выполняемой ими работы.

Величина полезной механической работы определяется как произведение силы тяги на путь, пройденный в направлении силы.

Оптимальная сила тяги, при которой лошадь работает без переутомления продолжительное время, составляет по отношению к живой массе у лошадей:

• до 400 кг – 15% (сила тяги составляет 60 кг);
• 400-600 кг – 14% (сила тяги 70 кг);
• более 600 кг – 13% (сила тяги 80 кг).

Единицей работы является килограммометр (работа по преодолению сопротивления силы в 1 кг на протяжении 1 м).

На транспортных работах производительность исчисляют в тонно-километрах.

Для практических целей полезную механическую работу, выполненную в течение рабочего дня, делят на легкую, среднюю и тяжелую (табл. 24)

Таблица 24. Параметры механической работы, совершаемые лошадьми

На каждые 100 кг живой массы рабочая лошадь в час должна получать (в к.ед.):

• при легкой работе – 0,0443;
• при средней – 0,0600;
• при тяжелой – 0,0767.

Животных обычно используют (в часах в сутки)

• на легкой работе около 4;
• при средней – 6;
• на тяжелой – 9.

На перемещение самого животного затрачивается примерно 25-30% от полезной механической работы, выполняемой по твердому грунту, и 35-50% – по мягкому.

Пользуясь механическим эквивалентом теплоты, при котором:

• 1 кДж = 102 кгс∙м,
• 1 ккал = 425 кгс∙м.

Работу лошади можно выразить в единицах энергии, в которых исчисляются и затраты кормов.

При этом учитывается, что энергия переваримых веществ, принятых лошадью сверх поддерживающего корма, переходит в полезную механическую работу в среднем в количестве 25%.

Таблица 25. Затраты энергии, требуемой на 100 кг/км механической работы

Увеличение затрат энергии при уменьшении нагрузки объясняется тем, что лошади для выполнения аналогичной работы требуется пройти значительно больший путь.

На транспортных работах в условиях бездорожья потребность в энергии по сравнению с нормами возрастает на 10%, а на полевых работах – на 12-20%.

Основными источниками энергии, необходимой для выполнения работ, служат легкопереваримые углеводы кормов. При их недостатке для поддержания энергетического баланса начинают окисляться гликоген, резервные жиры и, наконец, белки тела.