Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие
Кормление сельскохозяйственных животных
1.Учение о кормлении сельскохозяйственных животных
При интенсивных системах производства продукции птицеводства уровень обменной энергии наиболее часто является лимитирующим фактором. |
Считается, что продуктивность птицы практически наполовину определяется уровнем энергетического питания.
Оптимальная концентрация обменной энергии в корме изменяется в зависимости от вида, возраста и производственного назначения птицы в довольно широких пределах (250-350 ккал или 1,046-1,319 МДж на 100 г комбикорма).
В условиях свободного доступа к корму энергетический уровень кормосмеси – это не только регулятор энергетического питания, но и важный фактор нормированного кормления птицы, поскольку изменение калорийности рациона определяет поедаемость корма и, соответственно, потребление протеина, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов.
Чем выше энергетический уровень, тем ниже потребление корма, а значит, и меньшее поступление в организм основных питательных и биологически активных веществ. |
Поэтому необходимо поддерживать соответствующее соотношение между энергией и питательными веществами рациона.
Птицы способны регулировать потребление энергии с кормом, однако у них слабо развиты гликостатические механизмы регуляции его потребления корма. В связи с этим они нередко проявляют склонность к потреблению корма в количествах, превышающих их потребность для нормальной жизнедеятельности и высокой продуктивности.