12.2.3. Потребность в минеральных веществах

В расчете на 1 кг сухого вещества рационов должно содержаться:

• поваренной соли – 5 г;
• кальция – 6-8 г;
• фосфора – 5-6 г;
• железа – 60 мг;
• меди – 10 мг;
• цинка – 75 мг;
• марганца – 25 мг;
• кобальта – 0,5 мг;
• йода – 0,2 мг;
• фтора – не более 1 мг.

Если потребность свиней в макро- и микроэлементах не обеспечивается содержанием в кормах, то следует использовать минеральные добавки:

• мел;
• костную муку;
• преципитат;
• обесфторенный фосфат;
• различные соли микроэлементов и др.

Несбалансированность рационов по макро- и микроэлементам вызывает различные нарушения обмена веществ у свиней, что приводит к тяжелым последствиям.

Для предотвращения таких последствий рекомендуется поддерживать в норме не только абсолютное количество обусловленных элементов минерального питания в рационах, но и учитывать взаимосвязь их между собой и другими факторами питания.

Так, оптимальное соотношение кальция и фосфора для свиней находится в пределах 1:1 – 2:1 при достаточном обеспечении животных витамином D. Избыток в рационе кальция ухудшает использование цинка и способствует заболеванию свиней паракератозом. Ухудшается использование кальция при избытке в рационе магния, а избыток кальция и магния приводит к снижению всасывания фосфора. В организме свиней проявляется тесная взаимосвязь в обмене между железом, калием и магнием, медью и железом, натрием и калием и т.д.