3.1. История науки об исследовании кормов

Вопрос о необходимости исследования кормов в России был поставлен Николаем Петровичем Чирвинским в 1901 г.

Николай Петрович Чирвинский

(28.04.1848, Чернигов - 05.01.1920) - профессор, ученый-зоотехник. С 1905 по 1906 годы был выборным ректором Киевского политехнического института.

На I съезде по опытному делу он высказывал мысль о необходимости пересмотра методов зоотехнического анализа кормов. С этого времени началось исследование кормов.

Решения этого съезда оставались, однако, в течение десятилетия нереализованными.

Только в 1910 г. в России Джандиери опубликовал результаты анализов 200 различных кормов.

К 1932 г. ВИЖ собрал 8242 анализа корма и издал книгу «Корма СССР, состав и питательность», а в 1964 г. ВИЖ систематизировал более 65 тыс. анализов.

В 1988 г. СибНИПТИЖ издал книгу «Корма Сибири – состав и питательность». В ней приведены сведения о составе и питательности кормов по 22-30 элементам питания. Всего обработано и обобщено более 1,5 млн анализов по 88440 пробам.