Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие
Кормление сельскохозяйственных животных
1.Учение о кормлении сельскохозяйственных животных
Характерными особенностями новорожденных поросят являются интенсивный энергетический обмен в организме и высокая скорость роста в подсосный период. |
Так, их живая масса увеличивается:
- в течение первых 10 дней – в 2,5 раза;
- к месячному возрасту – в 5 раз;
- к 2-месячному – в 12 раз и более.
При этом энергетический обмен у поросят-сосунов в расчете на 1 кг живой массы в 7-8 раз выше, чем у взрослых свиней.
Наряду с энергетическим обменом у поросят-сосунов интенсивно протекает также белковый и минеральный обмен.
В первые три недели жизни в их организме откладывается в расчете на 1 кг живой массы в сутки (в г):
- белка – 9-14;
- кальция – 0,3-1,0;
- фосфора – 0,2-0,6.
В этот период у поросят идет становление пищеварительных процессов в желудочно-кишечном тракте: в желудочном соке появляется свободная соляная кислота и усиливается ферментативная активность пищеварительной системы.