35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Ведется набор

План приема

Очная форма

Бюджетные места

Договорные места

Заочная форма

Бюджетные места

Договорные места

Очно-Заочная форма

Договорные места

Стоимость за семестр

Очная форма

87 302 руб.

Заочная форма

34 267 руб.

Очно-заочная форма

38 551 руб.

Минимальный балл

Русский язык

Биология

Математика

Информатика

Физика

Химия

География

Экзамены

Обязательный: Русский язык Обязательный: Биология По выбору: Математика (профильный уровень), Информатика, Физика, Химия, География

Специализации

О направлении

Учебное подразделение

Факультет экономики и управления

Уровень образования

высшее образование - бакалавриат

Срок обучения

4 года

Обучение

Обучение

Образовательная программа направлена на подготовку специалистов к профессиональной работе в качестве руководителя, главного технолога, инженера-технолога, инженера-экономиста предприятий агропромышленного комплекса. Преимуществами программы является комплексный подход к системе обучения, современная лабораторная база и высокое качество практической подготовки. После окончания обучения выпускники получают двойную квалификацию по направлениям подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 38.03.01 Экономика.

Таким образом, специалисты данной программы становятся компетентными руководителями, способными эффективно управлять предприятиями агропромышленного комплекса, обеспечивая высокое качество продукции и конкурентоспособность бизнеса.

Что я узнаю?

Перечень дисциплин охватывает широкий спектр компетенций, навыков и умений, необходимых грамотному специалисту в области организации эффективного производственного процесса предприятий АПК. Учебные дисциплины и программы практик разработаны в соответствии с профессиональными стандартами и учитывают трудовые функции, что позволяет понять суть профессии еще на этапе обучения.

Примеры дисциплин:

Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, технология производства и обеспечение качества молока, технология производства и обеспечение качества мяса, основы технологического аудита, управление надежностью процессов производства сельскохозяйственной продукции, интегрированные системы качества, стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции, безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия, оценка качества сырья и готовой продукции, технология производства органической продукции, организация и управление производственными процессами, техническое оснащение производства, логистика и снабжение предприятия, маркетинговая стратегия, бухгалтерский финансовый учет, управление рисками в организации, налоги и налогообложение.

Кем я буду

Кем я буду?

Студенты во время обучения не только получают необходимые знания, но и учатся брать на себя ответственность за принятые решения. Кроме этого, нужно уметь поставить цель не только для себя, но и для своей команды, найти оптимальные пути для ее достижения.
Специалисты обладают современными глубокими знаниями и компетенциями в области управления процессами производства, переработки, обеспечения качества и безопасности, а также сохранения сельскохозяйственной продукции.

Управление технологическими процессами

Специалисты, прошедшие обучение по программе «Управление технологическими процессами», востребованы на рынке труда благодаря своей универсальности и профессиональному подходу к решению сложных вопросов в области организации производства, соблюдения санитарных норм и стандартов качества. Выпускники смогут претендовать на должности:

Руководители цехов и отделов на предприятиях агропромышленного комплекса.
Специалисты по качеству и контролю над соблюдением санитарно-гигиенических требований.
Технологи производства и разработчики новых технологий хранения и переработки.
Менеджеры проектов и консультанты по улучшению производственных процессов.
Представители компаний-производителей оборудования для АПК.

Также выпускники могут работать в сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях, центрах стандартизации, метрологии и сертификации, органах по сертификации, надзорных учреждениях, аккредитованных лабораториях.

Практика

Практическая подготовка

Практика студентов проходит в базовых хозяйствах Новосибирской области, а также на агропредприятиях Кемеровской, Томской и других областей, организациях государственной службы, ведущих научных учреждениях, животноводческих и перерабатывающих предприятиях России (СибНИПТИЖ СФНЦА, ООО «Сибирская Нива», ООО «, ООО «Русское поле», АО Агрофирма Лебедевская», АО «Новосибирская птицефабрика», ООО ПФ «Улыбино», АО «Птицефабрика «Евсинская», ООО «Кудряшовский мясокомбинат» ООО ПО «Сиббиофарм»). Для студентов имеется возможность прохождения зарубежной практики на предприятиях Германии, Швейцарии, Австрии, Чехии и Италии). Также для практического закрепления полученных навыков и умений в университете имеются лаборатории с современным оборудованием, а также организованы практика и стажировки в сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях, центрах стандартизации, метрологии и сертификации, аккредитованных лабораториях, органах по сертификации, надзорных учреждениях, причем у студентов имеется возможность прохождения зарубежных стажировок.

Прохождение практики в лабораториях

Прохождение практики в учебно-опытных хозяйствах

ППС

Профессорско-
преподавательский состав

Высокопрофессиональный профессорско-преподавательский состав кафедры представлен докторами и кандидатами наук, преподавателями с большим опытом работы, представителями работодателей.

Кто вас будет учить?

Преподаватели осуществляют серьезную подготовку по основным профессиональным образовательным программам высшего образования в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов.

Сотрудники выпускающей кафедры проводят работу по формированию и поддержанию актуальной методической базы дисциплин, совершенствуют рабочие программы, применяют инновационные технологии, ведут успешную научно-исследовательскую работу, постоянно повышают свою квалификацию, следуя тенденциям рынка.

НИР

Научная деятельность

С первых курсов студенты имеют возможность заниматься исследованиями с преподавателями, лаборантами, аспирантами и представителями производственных подразделений, а также участвовать в конференциях, в том числе международных. Лучшие разработки получают гранты и внедряются в производство. Результаты научных исследований студентов публикуются в изданиях, индексируемых РИНЦ.

Достижения студентов

Ежегодно студенты участвуют и занимают призовые места в научных конкурсах, олимпиадах, конференциях регионального, всероссийского и международного уровня, в том числе МНСК и РНСК.
Среди студентов есть стипендиаты Губернатора Новосибирской области и мэрии г. Новосибирска, а также победители конкурса программы «Студенческий стартап» Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере (Фонд содействия инновациям).
Студенты факультета Экономики и управления являются победителями грантового конкурса молодежных проектов и инициатив «Росмолодежь.Гранты»!

Продолжение образования

После окончания бакалавриата Вы можете продолжить обучение в магистратуре. После окончания магистратуры у выпускников есть возможность продолжить обучение в аспирантуре.

Магистратура

Аспирантура

Подготовительные курсы

После окончания бакалавриата Вы можете продолжить обучение в магистратуре.

Обучение в аспирантуре проходит по следующим программам: Физиология; Биохимия; Ихтиология; Гидробиология; Генетика; Экология; Биологические ресурсы.

Информацию по условиям поступления Вы можете изучить, если пройдете по ссылке.

Информацию по организации и координации работы профильных классов школ по направлениям подготовки вуза Вы можете изучить, если пройдете по ссылке.

По всем вопросам поступления Вы можете обратиться в Приемную комиссию

Руководитель программы

И.о. заведующего кафедрой