09.09.2025 Совместная лаборатория пробиотиков: партнёрство НГАУ и КНР

В Харбине состоялось подписание соглашения об открытии совместной инновационной лаборатории функциональных пробиотиков между Новосибирским государственным аграрным университетом и Северо-восточным сельскохозяйственным университетом (КНР).

Новый проект направлен на углубление научного сотрудничества и разработку технологий в сфере производства функциональных продуктов питания и безалкогольных напитков. Руководить исследованиями будут доктор Ворожейкина (НГАУ) и профессор Ли (СВСХУ).

Создание лаборатории открывает широкие возможности для обмена опытом, проведения совместных научных исследований и внедрения инновационных решений в сферу здорового питания. Совместная работа позволит объединить российские и китайские научные школы и выйти на новый уровень в области биотехнологий.

Основное направление деятельности лаборатории — разработка функциональных продуктов питания, которые будут способствовать укреплению здоровья и повышению качества жизни потребителей.