10.06.2025 Студенты Новосибирского ГАУ в рамках программы «Научный трек» погрузились в мир органического сельского хозяйства на Алтае

С 4 по 6 июня для студентов 1-2 курсов Новосибирского ГАУ, участвующих в программе «Научный трек», состоялось выездное мероприятие — стажировка на одном из передовых органических предприятий Алтайского края, ООО «Курай Агро Плюс».

Поездка стала настоящим погружением в практику современного и экологичного агропроизводства. Программа стажировки, организованная Фондом «Органика», была насыщенной. Выезд начался с посещения полей, где возделываются органические яровая и озимая пшеница, горох, овес, ячмень и гречиха. У студентов была уникальная возможность своими глазами увидеть процесс высева гречихи и культивации полей перед будущими посадками.
Игорь Валентинович Пляко - директор ООО «Курай Агро Плюс», показал гостям цехи подработки и переработки зерна, мельницу, проращиватель и фасовочный цех, подробно рассказал о технологии производства круп и хлопьев.

Интерес участников не угасал на протяжении всего дня. Дискуссии, блиц-опросы, полевой дневник и практические задания позволили ребятам полностью погрузиться в мир органического сельского хозяйства.

 В рамках теоретической части участники вместе с экспертами Игорем Валентиновичем Пляко и Дмитрием Михайловичем Шелеховым подробно разобрали ключевые аспекты органического земледелия:

• Государственные стандарты и регламенты;
• Органическая технология возделывания зерновых культур;
• Принципы организации севооборота в климатических условиях Алтая;
• Методы борьбы с сорняками и вредителями без применения химии;
• Особенности уборки, хранения, переработки и реализации готовой продукции;
• Основы органического животноводства.

Особый интерес вызвала практическая часть, включавшая посещение полей, отбор семенного материала и знакомство с техникой. Студенты посетили органический магазин в г. Бийск, где смогли увидеть, как продукция «Курай Агро Плюс» доходит до конечного потребителя.

Поездка не ограничилась только производственными вопросами. Благодаря инициативе директора ООО «Курай Агро Плюс» для студентов была организована и культурная программа. Ребята посетили музей истории Алтайской духовной миссии «Святой Алтай», где прикоснулись к истории и духовной культуре Алтайского края.

Участниками стажировки стали: Левадний Захар Алексеевич (группа 3121), Беркетов Вячеслав Юрьевич( группа 8101), Горячева Маргарита Алексеевна (группа 8101), Шильцова Дарья Олеговна (группа 8101), Шарашин Иван Валерьевич (группа 8101), Строкова Вероника Игоревна (группа 1202), Луговой Матвей Владимирович (группа 1202), Марченко Екатерина Олеговна (группа 2108), Алёшина Ангелина Алексеевна (группа 2108), Теребенин Владимир Сергеевич (группа 4104), Медвяцкая Диана Геннадьевна (группа 4104).

Такие практико-ориентированные стажировки в рамках программы «Научный трек» — важнейшая часть подготовки специалистов нового поколения, способных внедрять передовые и устойчивые технологии в АПК. Выражаем огромную благодарность организаторам поездки — Фонду «Органика» в лице Шелехова Дмитрия Михайловича. Также благодарим руководство ООО «Курай Агро Плюс» за открытость и готовность делиться своим опытом.