Перечень дисциплин, файлы учебно-методических материалов по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль Обеспечение и контроль качества пищевой продукции)
1 курс 1 семестр [Скачать ОБРАЗЕЦ титульного листа контр. работы, реферата, РГР]
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Экономическая теория | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра управления и отраслевой экономики | |
| Математика | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра математики и физики | |
| Селекционно-генетические основы формирования качества продукции растениеводства и животноводства | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра | |
| Иностранный язык | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра иностранных языков | |
| Офисные приложения и технологии | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра информационных технологий и моделирования | |
| Техника и технологии производства продукции растениеводства | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра эксплуатации машинно-тракторного парка | |
| Основы российской государственности | Зачет с оценкой, реферат | 72 | Основы российской государственности: методические указания по самостоятельной работе для студентов Инженерного института / Новосиб. гос. аграр. ун-т; сост.: И.Э. Толстова, Г.А. Рехтина. – Новосибирск, 2023. – 18 с. [СКАЧАТЬ] | Кафедра государственного и муниципального администрирования |
| Введение в профессию | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Физическая культура и спорт | Зачет | 72 | Реферат не предусмотрен | Кафедра физического воспитания |
1 курс 2 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Иностранный язык | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра иностранных языков | |
| История России | Экзамен | 144 | Реферат не предусмотрен | Кафедра истории и философии |
| Физика | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра математики и физики | |
| Неорганическая химия | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра химии | |
| Гигиена и безопасность питания | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра эксплуатации машинно-тракторного парка | |
| Техника и технологии производства продукции животноводства | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Физическая культура и спорт: элективные дисциплины | Зачет | 58 | Реферат не предусмотрен | Кафедра физического воспитания |
2 курс 3 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Философия | Зачет, реферат | 108 | Кафедра истории и философии | |
| Биохимия | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра экономики пищевых производств | |
| Квалиметрия и управление качеством | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Органическая химия | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра химии | |
| Аналитическая химия | Зачет с оценкой, контроль-ная работа | 144 | Кафедра химии | |
| Экология | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра экологии | |
| Основы управления качеством | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Технологическая практика (учебная практика) |
Зачет с оценкой | 216 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции |
2 курс 4 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Микробиология | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра экологии | |
| Основы технического регулирования | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Метрология в обеспечении качества продукции | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Психологические основы самоменеджмента | Зачет, реферат | 108 | Кафедра технологий обучения, педагогики и психологии | |
| Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Теплотехника | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Физическая культура и спорт: элективные дисциплины | Зачет | 116 | Кафедра физического воспитания |
3 курс 5 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Химия пищи | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра экономики пищевых производств | |
| Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Инженерная и компьютерная графика | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра технологий обучения, педагогики и психологии | |
| Безопасность жизнедеятельности | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра технологий обучения, педагогики и психологии | |
| Основы научных исследований | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Технологии переработки продукции растениеводства | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра растениеводства и кормопроизводства | |
| Технология хранения пищевого сырья и продуктов питания | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра экономики пищевых производств | |
| Механика | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра математики и физики | |
| Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции |
3 курс 6 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Планирование и организация эксперимента | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Технологии переработки продукции животноводства | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра экономики пищевых производств | |
| Системы менеджмента безопасности пищевой продукции | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Управление надежностью технологических процессов | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Культура речи и деловое общение | Зачет, реферат | 108 | Кафедра технологий обучения, педагогики и психологии | |
| Физическая культура и спорт: элективные дисциплины | Зачет | 106 | Кафедра физического воспитания | |
| Научно-исследовательская работа | Зачет с оценкой | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Технологическая практика 1 (производственная практика) |
216 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции |
4 курс 7 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Процессы и аппараты пищевых производств | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Потребительские свойства и экспертиза продуктов | Экзамен, курсовая работа | 144 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Анализ пищевых продуктов | Экзамен, контрольная работа | 108 | ||
| Разработка стандартов и нормативной документации | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Гигиена применения пищевых добавок | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Маркетинг | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра управления и отраслевой экономики | |
| Технологическая практика 1 (производственная практика) |
Зачет с оценкой | 216 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции |
4 курс 8 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Технологическое оборудование пищевых производств | Экзамен, контрольная работа | 144 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Пищевая токсикология | Экзамен, контрольная работа | 108 | ||
| Системы менеджмента качества в пищевой отрасли | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Компьютеризация производства и искусственный интеллект | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Технология производства органической продукции | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Основы патентоведения | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Ветеринарно-санитарная экспертиза | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, биологической и пищевой безопасности | |
| Фитосанитарный контроль | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра защиты растений | |
| Физическая культура и спорт: элективные дисциплины | Зачет | 48 | Кафедра физического воспитания |
5 курс 9 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Интегрированные системы качества | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Методы выявления и предупреждения фальсификации продукции | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Обеспечение прослеживаемости пищевой продукции | Экзамен, контрольная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Экономика и организация производства сельскохозяйственных и пищевых предприятий | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра управления и отраслевой экономики | |
| Управление и функционирование лаборатории анализа пищевых продуктов | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Маркировка и упаковка продовольственных товаров | Зачет, контроль-ная работа | 108 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Современные высокие технологии пищевой инженерии | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра экономики пищевых производств | |
| Пищевые биотехнологии | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра экономики пищевых производств | |
| Технологии обеспечения качества специализированной пищевой продукции | Зачет, контроль-ная работа | 72 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| Технологическая практика 1 (производственная практика) |
Зачет с оценкой | 432 | Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции |
5 курс 10 семестр
| Наименование | Форма контроля | Итого акад. часов | Методические указания по выполнению контрольных работ, РГР, рефератов и др. | Кафедра |
| Выполнение и защита выпускной квалификационной работы | Выпускная квалифи-кационная работа | 270 | Рекомендации по организации и методике подготовки выпускных квалификационных работ / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Инженер. ин-т; сост.: Ю.А. Гуськов, Ю.Н. Блынский, П.И. Федюнин. – Новосибирск, 2023. – 22 с. [СКАЧАТЬ] Бланки заявлений, заданий и других документов для студентов ИИ |
Кафедра механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции |
