СОВРЕМЕННЫЙ СОСТАВ КАФЕДРЫ:
Ленивкина Ирина Анатольевна, И.о. заведующего кафедрой, кандидат биологических наук, доцент
Вдовина Галина Валерьевна, Доцент, кандидат биологических наук
Рябуха Людмила Анатольевна, Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук
Городок Ольга Александровна, Доцент, кандидат технических наук, доцент
Грачева Ольга Геннадьевна, Доцент, кандидат биологических наук, доцент
Иванова Оксана Александровна, Старший преподаватель
Баталова Светлана Владимировна, Заведующий лабораторией, кандидат биологических наук, доцент
Биpулёвa Mapинa Гeннадьeвнa, Старший лаборант
Кафедра технологии и управления качеством сельскохозяйственной продукции была создана в Институте экологической и пищевой биотехнологии 02 октября 2023 года приказом 449-О. Исполняющая обязанности заведующего кафедрой назначена доцент, кандидат биологических наук Ленивкина Ирина Анатольевна.
В состав кафедры вошли следующие сотрудники:
ЛЕНИВКИНА Ирина Анатольевна - канд. биол. наук., доцент. Имееет звание эксперта по сертификации систем менеджмента качества. Тематика научных исследований - методы управления и системы обеспечения качества и безопасности продукции; управление надежностью технологических процессов. Издано 160 научных и учебно-методических работ.
ЖУЧАЕВ Константин Васильевич - д-р биол. наук, профессор. Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации (2021), лауреат Государственной премии Новосибирской области (2021)
Специалист в области физиологии и генетики адаптации животных, ведущий разработчик нового научного направления в отечественной науке по изучению и обеспечению благополучия животных, автор более 250 научных работ, из них три монографии, 12 авторских свидетельств и патентов на изобретения, 15 работ в изданиях международных баз SCOPUS, WoS. В базе РИНЦ размещено более 160 работ с индексом Хирша, равным 11. Подготовлено 8 кандидатов.
СМИРНОВ Павел Николаевич - д-р. вет. н, профессор, Заслуженный деятель науки РФ, Почетный профессор Якутской ГСХА и Таджикского ГАУ, Новосибирского ГАУ. Награжден почетными грамотами губернаторов Новосибирской, Томской, Кемеровской, Омской областей, Республики Саха (Якутия).
ГОРОДОК Ольга Александровна - кандидат технических наук, доцент. Тематика научных исследований – «Метрологическое обеспечение производства продукции сельского хозяйства», «Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции». Является втором свыше 90 научный и учебно-методических работ. Награждена почетной грамотой Новосибирского ГАУ.
ГРАЧЕВА Ольга Геннадьевна - кандидат биологических наук, доцент, тематика научных исследований – Совершенствование систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции. Ею издано более 70 научных и учебно-методических работ. Награждена почетной грамотой Новосибирского ГАУ.
ВДОВИНА Галина Валерьевна - канд. биол. наук., доцент. Тематика научных исследований «Онтогенетическая динамика физиологического статуса телочек при разных технологиях выращивания и оценка качества молозива коров-рожениц». Опубликовано более 40 научных и учебно-методических работ. Награждена Благодарственными письмами Новосибирского ГАУ и администрацией Октябрьского района г. Новосибирска.
ОСИНА Людмила Михайловна - канд. биол. наук, доцент. Опубликовано 73 научных статей и 1 монография. Основной темой научных исследований доцента Осиной Л.М. является «Изучение особенностей формирования иммунокомпетентной системы свиней в онтогенезе с учетом применения иммуномодулирующих средств». За многолетний добросовестный труд Л.М. Осина награждена Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства Правительства Новосибирской области.
РЯБУХА Людмила Анатольевна - канд с.-х. наук. Научные интересы в области разработки эффективных методов производства экологически безопасной продукции животного происхождения.
УСОВА Татьяна Владимировна - доцент, канд. с.-х. наук. Специалист по системам менеджмента качества. Эксперт, ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции, стандарта ИСО 22000-2018. Ведет научную работу, по методологии применения стандартов системы менеджмента качества и пищевой безопасности, на перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса. Имеет 12 публикаций.
ИВАНОВА Оксана Александровна - старший преподаватель. Занимается исследованиями в области благополучия крупного рогатого скота. Издано 95 научных и учебно-методических работ. Награждена почетными грамотами и благодарственными письмами разного уровня.
ОРСИЧ Людмила Александровна - преподаватель.
БАТАЛОВА Светлана Владимировна - зав. лабораторией, к.б.н., доцент, тематика научных исследований «Изучение особенностей формирования иммунокомпетентной системы свиней в онтогенезе с учетом применения иммуномодулирующих средств». Опубликовано более 60 научных и учебно-методических работ. Награждена почетной грамотой Губернатора Новосибирской области, почетной грамотой Новосибирского ГАУ.
БИРУЛЁВА Марина Геннадьевна - старший лаборант.
