2.3.1. Получение зоогумуса при использовании насекомых

Зоогумус представляет собой сыпучую массу темно-коричневого цвета без твердых примесей. Химический состав его колеблется в довольно широких пределах и значительно отличается от исходного материала, например, навоза (табл. 2.1) (Гудилин и др., 1999).

Таблица 2.1 -  Химический состав свиного навоза и зоогумуса

Зоогумус содержит большое количество питательных веществ и необходимые для растений микроэлементы. В зоогумусе в 2 раза увеличивается численность азотфиксирующих микроорганизмов, переводящих атмосферный азот в усвояемые растениями соединения. Кроме того, он содержит другие полезные микроорганизмы, в том числе антагонисты фитопатогенов и физиологически активные вещества, повышающие урожайность и устойчивость растений к неблагоприятным факторам.

Первыми в стране начали исследования по переработке свиного навоза личинками комнатных мух ученые Новосибирского ГАУ (Гудилин и др., 1999).

Принципиальная схема наработки зоогумуса включала:

1) разведение комнатных мух отселектированной линии Новосибирская;

2) откладка яиц мухами в субстрат;

3) переработка субстрата личинками с получением зоогумуса, где отсутствуют токсические вещества, но много макро- и микроэлементов;

4) высушивание и перемалывание избытка личинок для получения белковой личиночной муки.

В настоящее время в разных регионах страны занимаются пере­работкой куриного, перепелиного помета, навоза других животных. Например, переработка куриного помета в ВИЗР осуществлялась гибридной популяцией мух Ленинградская-1.

В Краснодарском крае в летний сезон действует биотехнологический процесс переработки куриного помета местной природной популяцией мух под открытым небом. С птицефабрики вывозят куриный помет на пустырь, выгружая его на землю плоскими кучами диаметром 3-5 м. Мухи немедленно откладывают яйца в субстрат, развиваются личинки, которые продвигаются от края к центру, оставляя по краям зоогумус.

Какова эффективность применения зоогумуса?

В Ленинградской области и Эстонии на суглинистых и супесчаных почвах внесение перед посадкой 20 т/га куриного биоперегноя давало прибавку урожайности картофеля 1 т/га, зерна ячменя - 0,44 т/га по сравнению с полным комплексом минеральных удобрений. Свиной биоперегной в этих условиях менее эффективен. Стимуляция жизнедеятельности растений, которая наблюдается при удобрении почвы зоогумусом и при намачивании семян, увеличивает их устойчивость к болезням и повреждениям.

Выявлено, что зоогумус можно рассматривать как биологическое средство для защиты зерновых культур от злаковых мух, скрытнохоботника, картофеля - от альтернариоза, обыкновенной парши, клевера - от рака, томатов в защищенном грунте - от галловой нематоды. Новосибирские ученые добивались повышения урожайности раннего картофеля, томатов и огурцов в пленочных тоннелях, яровой пшеницы. И.Н. Гребенюк и В.И. Кошникович изучали действие зоогумуса и его фильтратов на чистые культуры возбудителей болезней: корневой гнили пшеницы, черной гнили плодов томата, черной гнили корнеплодов моркови при хранении и др. Нестерильный фильтрат подавлял рост всех грибов, за исключением возбудителей черной гнили корнеплодов моркови. При внесении в почву 20 т/га биоперегноя развитие корневой гнили пшеницы было наименьшим по сравнению с другими нормами.

Разработаны два способа высушивания личиночной муки: тепловой и лиофильный. В НГАУ создана барабанная сушилка с подачей горячего воздуха (на входе 159°С, на выходе 100°С). Личиночную муку добавляют в корм свиньям, курам, рыбам, норкам, но не крупному рогатому скоту. Сотрудниками НГАУ показано, что для подкормки имаго комнатных мух можно использовать автоклавированный гомогенат личинок, разбавленный водой. Такая подкормка позволяет получать больше яиц от одной самки - за жизнь в среднем на 12%.

Эта белковая мука применяется для включения в ИПС при массовом разведении насекомых. Как известно, ИПС для массового размножения полезных насекомых включает дефицитные компоненты. Поэтому важно заменять их на дешевые и доступные. Как считают петербургские ученые, дешевым пищевым компонентом является лиофилизированная мука из личинок комнатной мухи. Лиофилизация естественного продукта сохраняет его нативную структуру и биологическую ценность, обеспечивает возможность длительного хранения. Механизированная технологическая линия производства кормового белка энтомологическим методом обеспечивает получение муки с очень низкой себестоимостью. При ручном обслу­живании себестоимость несколько выше. Для использования личинок в ИПС желательна тщательная очистка от их пищевого субстрата.

В НГАУ также разработана ИПС для фитофагов с включением высушенной личиночной муки. Так, замена соевой муки в ИПС пчелиной огневки на личиночную муку позволила на 10% увеличить среднюю массу имаго и на 34% среднее количество яиц от одной самки. Применение личиночной муки дает возможность отказаться от использования пищевых продуктов (сухого молока и др.). Введение в ИПС для лугового мотылька личиночной муки не изменило биологических показателей насекомого.

Таким образом, данная биотехнология позволяет трансформировать биологические отходы в полезные вещества в несколько раз быстрее, чем это происходит в природе. После утилизации в них не происходит развития мух, так что эту технологию можно рассматривать и как биологический метод регуляции численности мух.