Система органов пищеварения  



 

Железы языка

 

Железы языка (gl. lingualis) – слизистые, белковые и смешанные. Залегают непосредственно под эпителием и в глубине мышечной ткани. В области верхушки языка железы преимущественно белковые и представлены мелкими концевыми отделами. Корень языка содержит наибольшее скопление железистой ткани. Здесь в основном расположены слизистые концевые отделы, протоки которых открываются на дне желобоватых сосочков. Здесь иногда можно наблюдать, как в одной дольке железы одна половина представлена слизистыми секреторными отделами, а другая – белковыми.

При гистохимическом анализе мукоцитов концевых отделов и выводных протоков желез выявлены углеводсодержащие биополимеры, такие как нейтральные гликопротеины, сульфатированные гликопротеины и сиалогликопротеины. Высокое содержание гликопротеинов в секреторных клетках концевых отделов желез способствует созданию биохимического барьера на поверхности слизистой оболочки ротовой полости, а также своеобразных адсорбционных полей, что может предотвращать внедрение бактерий и вирусов в организм животных.

 
 


 


© ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ
(УДК 619:611.3 (075); ББК 45.260, я 73; М 806)