Система органов пищеварения

2.2. Развитие системы органов пищеварения в онтогенезе

В онтогенезе у раннего зародыша процессы, сходные с пищеварением, происходят на поверхности зародышевого пузырька, покрытого клетками трофобласта с микроворсинками. Трофобласт выделяет ферменты, расщепляющие эмбриотроф (жидкость слизистой оболочки, окружающая эмбрион). Большие клетки трофобласта поглощают вещества, и они включаются в процессы диссимиляции и ассимиляции обмена веществ зародыша (рис. 2).

Рисунок 2 - Схема строения зародышевого пузырька:
1 – трофобласт; 2 – эмбриобласт (тело зародыша); 3 – полость зародышевого пузырька; 4 – эндодерма

Внутри зародыша формируется первичная кишка. Ее стенки построены из энтодермы, мезодермы, мезенхимы. Первичная кишка соединена с полостью желточного мешка. На головном конце зародыша образуется ротовое, на хвостовом – хвостовое (анальное) впячивание эктодермы.

Зародыш интенсивно развивается, и в начале четвертой недели жизни, например, у зародыша поросенка длиной 5 мм сформированы следующие зачатки органов пищеварения:

- ротовая бухта – на головном конце зародыша, выстланная эктодермой;

- ротовая глоточная пластинка, расположенная между ротовой бухтой и глоточной частью передней кишки, со стороны ротовой бухты пластинка покрыта эктодермой, со стороны передней кишки – эндодермой ее слепого конца;

- глоточная часть передней кишки, расположенная от ротовой пластики до выпячивания легких;

- зачаток пищевода;

- зачаток желудка;

- средняя кишка, соединенная через пупочный стебелек с полостью желтого мешка, расположенного под зародышем;

- зачаток печени из стенки средней кишки;

- зачаток поджелудочной железы;

- задняя кишка;

- вторичная полость – целома в виде щели между стенкой первичной кишки и телом эмбриона;

- дорсальная брыжейка;

- вентральная брыжейка, брыжейки соединяют стенки целома с первичной кишкой;

- хвостовое (анальное) углубление;

- клоачная пластинка (перепонка), лежащая между слепым концом задней кишки и анальным хвостовым углублением.