КЕМЕРОВСКАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ

Авторы проекта: Гудилин И.И., Рявкин О.В., Тараканов Е.А., Вагнер В.А.

Краткое описание проекта:

Кемеровская порода свиней создана в хозяйствах Кемеровской области методом сложного воспроизводительного скрещивания пород. Свиньи кемеровской породы отличаются высокими показателями развития и репродуктивных качеств. Воспроизводительные качества: многоплодие 10-11 голов, молочность 50-55 кг, масса гнезда в двухмесячном возрасте 170-180 кг. Животные очень скороспелы, на контрольном откорме среднесуточный прирост достигает 730-780 г. Возраст достижения массы 100 кг 175-180 дней, затраты корма на 1 кг прироста 3,8-4,1 к. ед. толщина шпика над 6-7-м грудными позвонками 27-29 мм, выход мышечной ткани в туше 56-60%.

Кемеровская порода свиней отличается высокой скороспелостью и хорошими мясными качествами. По этим показателям порода всегда занимала первые или одни из первых мест на всесоюзных сравнительных испытаниях. В Кехтне (Эстония) у животных были одни из лучших показателей по скороспелости. На сравнительных испытаниях в ОПХ «Будагово» Минской области свиньи УКМ показали высокие откормочные и мясные качества. При откорме до 100 кг они на 12 дней раньше достигли этой живой массы, чем свиньи крупной белой породы. При откорме до 120 кг свиньи кемеровской породы дали среднесуточный прирост 800 г, на 23 дня раньше достигли этой живой массы, чем крупная белая, и на 8 дней, чем ландрас.

Область применения:

Порода может широко и эффективно использоваться для промышленного скрещивания с другими породами, разводимыми в Сибири, на Дальнем Востоке, в Казахстане и Монголии. На интенсивном откорме среднесуточный прирост помесных животных 750-800 г, возраст достижения 100 кг 171-173 дня, затраты корма на 1 кг прироста 3,7-3,9 к. ед.

Степень готовности для практической реализации:

Ведущим племенным репродуктором является ГУПГВ «Юргинский».

Объемы внедрени:

Свиньи кемеровской породы используются в Кузбассе, Западной Сибири и на Дальнем Востоке для промышленного скрещивания в товарном свиноводстве, создания племенных ферм.

Технико-экономическое обоснование целесообразности проекта:

Использование свиней кемеровской породы целесообразно при промышленном скрещивании. За счет эффекта гетерозиса повышается выход поросят на 7-10%, увеличивается производство свинины на 7-18%, расход корма снижается на 6-14%, что в целом способствует повышению рентабельности отрасли.

Условия и формы сотрудничества:

Форма сотрудничества договорная. Возможна поставка племенного молодняка кемеровской породы в разные регионы Сибири, Дальнего Востока, Казахстана, Китая, Монголии. Методическая и практическая помощь ученых НГАУ.

Контактные данные: 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, НГАУ, тел.: 8 (383) 267-28-33, 267-35-14