Реймер Вячеслав Александрович — доктор сельскохозяйственных наук, ведущий специалист  в области птицеводства. Он является членом Всемирной научной ассоциации птицеводства, автором  более 150 научных работ, 3 монографий,  20 методических рекомендаций для производства и учебного процесса. Его усилиями в 1993 г. был организован учебно-научный центр «Птицевод», в котором содержится коллекционное стадо сельскохозяйственной птицы разных видов.

Чупина Людмила Викторовна - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, на высоком методическом уровне читает курс лекций и проводит лабораторно-практические занятия со студентами зооинженерного факультета по курсу «Птицеводство» и специальным курсам «Инкубация яиц с основами эмбриологии», «Кормление сельскохозяйственной птицы». Она  автор 37 научных и учебно-методических работ, активно внедряет достижения науки в различные отрасли птицеводства, является соавтором 5 рекомендаций для практических работников фермерских и приусадебных хозяйств.

Клемешова Инна Юрьевна - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В ее списке значится 67 научных трудов, в том числе 3 монографии. Основная научная деятельность направлена на создание и апробацию новых кормовых средств, удовлетворяющих производство не только по питательной ценности и дешевизне, но и позволяющих вести птицеводство по пути получения органической продукции, не отягощенной синтетическими и микробиологическими компонентами.  

Алексеева Зинаида Николаевна - кандидат биологических наук, профессор, автор 130 научных работ, ведущий специалист кафедры птицеводства и овцеводства, идейный вдохновитель новых направлений научных исследований в области птицеводства. Является одним из главных авторов новых кормовых средств, позволяющих не только удешевить конечный продукт, но и направить животноводство и птицеводство по пути органического ведения хозяйства, позволяющего получать экологически безопасную продукцию.