Направление подготовки «Продукты питания животного происхождения»презентация. Комплексный профиль «Технология мясных и молочных продуктов». Готовим выпускников к работе на предприятиях переработки, включая мясную и молочную промышленность.
Преимущества программы: комплексный характер, возможность специализации в молочной или мясной отрасли, хорошая лабораторная база и высокое качество практической подготовки. Сопряженные программы профессиональной переподготовки: «Менеджмент качества», «Технология общественного питания».
Программа реализуется в партнерстве с ООО "СМП-Традиция" (доцент В.М. Фомин), ООО "Янта" (ст.преподаватель А.Н. Головко).